Domus Amigas

Quando le case diventano davvero aperte e amiche di tutti!

Profumo di sole, di mare, di campagna e tanti deliziosi manicaretti fatti in casa con una sapienza che solo chi è davvero radicato e protagonista della tradizione può fare.

Siamo a Sud Ovest della Sardegna, ospitati in una casa tipica dove ci offrono il pane fatto in casa, il latte appena munto, le saporite erbe dei campi, il miele, le olive e i succhi genuini.
Il circuito "Domus Amigas", che in sardo vuol dire “Case Amiche”, nasce all’interno dell’Associazione "C.S.A. - Centro Sperimentazione Autosviluppo" come rete di ospitalità diffusa nel Sud-Ovest della Sardegna nelle famiglie che hanno la possibilità e la voglia di farlo.

Il Sud-Ovest della Sardegna è ricco di itinerari suggestivi che vanno dalle dune di Piscinas in Costa Verde alla splendida costa di Teulada, passando per affascinanti siti archeologici e minerari dislocati in tutta la zona. Boschi inattesi e macchia mediterranea si aprono alla meraviglia di chi si inoltra ad esplorare grotte calcaree come quelle di Santadi e di Fluminimaggiore, testimonianza di una natura primordiale modellata dall’acqua.

Prima ancora delle mille definizioni internazionali, qui l’ospitalità era proprio così. Oggi a noi piace chiamarla sostenibile, responsabile, ecologica, leggera, a basso impatto ambientale, perché davvero valorizza la bellezza del mare sardo, dei monti e delle campagne, dando nuova vita alle tradizioni e alla storia, con particolare riguardo alla recente storia mineraria locale, per conservare, oltre alla memoria, il ricchissimo patrimonio ricevuto in eredità e farlo conoscere ai propri figli e agli amici.

L’Associazione è quasi tutta al femminile, dovreste vederle queste mogli, madri, figlie e nonne, intente a far conoscere luoghi sconosciuti ai circuiti tradizionali, ma anche a promuovere un consumo maggiore di prodotti locali (possibilmente bilogici), per creare una rete di rapporti tra i vari produttori locali (agricoli, allevatori, artigiani ecc. ) e tutti coloro che saranno ospiti nelle famiglie del B & B.

“C’è nella nostra tradizione, come in quella delle genti del Mediterrano, la disponibilità ad accogliere lo straniero, offrendogli le cose più saporite, più tenere, quelle speciali e noi vogliamo ridare "spazio e luogo" a quest’anima che vive in noi da secoli”.

Il Progetto non è semplicemente un progetto di bed and breakfast ma fa parte di una proposta più ampia di autosviluppo della comunità locale, promuovendo momenti di incontro, di scambio e soprattutto di crescita per tutta la comunità locale e ospitata.

Vederle all’opera è una vera emozione che attiva tutti i nostri sensi:  provare per credere!